صحة

أطعمة غنية بالمواد الغذائية لزيادة الوزن بطريقة آمنة و سريعة

الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية التي نقدمها في هذا المقال يمكن أن تساعد الشخص على زيادة الوزن بأمان وفعالية، فكما يوجد الكثيرون ممن يعانون من زيادة الوزن ويتبعون أنظمة غذائية صارمة للتخلص من الوزن الزائد، هناك أيضاً الكثيرون ممن يعانون من نقص الوزن ويحتاجون لزيادة أوزانهم.

وفي هذا المقال نقدم مجموعة كبيرة من أفضل الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية التي تحتوي على مكملات غذائية رائعة تحافظ على صحة الجسم وتمده بما يحتاجه من عناصر غذائية، كما تعمل على زيادة الوزن عند من يعانون من نقص الوزن.

الحليب من الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية

يمكن أن يساعد الحليب بما يحتويه من البروتين على زيادة الوزن بسهولة ويكون أكثر فاعلية في حالة تناوله بعد فترة قصيرة من ممارسة التمارين، ويحتوي الحليب على مزيج من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، كما أنه مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن وأهمها الكالسيوم.

ويعتبر الحليب بما يحتوي عليه من البروتين من أفضل الأطعمة للأشخاص الذين يحاولون بناء العضلات، وقد أظهرت إحدى الدراسات أنه بعد القيام بالتمارين، ساعد شرب الحليب الخالي من الدسم في بناء العضلات بشكل أكثر فعالية من المنتجات الأخرى مثل فول الصويا وغيرها.

مخفوق البروتين

يمكن أن يساعد مخفوق البروتين في زيادة الوزن بسهولة وكفاءة، ويكون أكثر فاعلية في المساعدة على بناء العضلات إذا تم تناوله بعد التمرين بفترة قصيرة، ومع ذلك فمن المهم أن نتأكد أنه لا يحتوي على نسبة سكر عالية أو المواد الحافظة التي يحتوي عليها حتى يكون أكثر فعالية.

الأرز

من أفضل الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية لزيادة الوزن بأمان وفعالية حيث يحتوي كوب واحد من الأرز على حوالي 200 سعر حراري، كما أنه مصدر جيد للكربوهيدرات التي تساهم في زيادة الوزن، ويجد الكثير من الناس أنه من السهل دمج الأرز في الوجبات التي تحتوي على البروتينات والخضروات للحصول على أفضل النتائج.

اللحوم الحمراء

تبين أن استهلاك اللحوم الحمراء يساعد في بناء العضلات وزيادة الوزن، وتحتوي شرائح اللحم على كل من اللوسين والكرياتين، والمواد المغذية الأخرى التي تلعب دورًا مهمًا في زيادة كتلة العضلات.


كما تحتوي شرائح اللحم واللحوم الحمراء الأخرى على البروتين والدهون، مما يجعل تناولها باستمرار يعزز زيادة الوزن، وقد وجدت إحدى الدراسات أن إضافة اللحوم الحمراء الخالية من الدهون إلى وجبات 100 امرأة تتراوح أعمارهن بين 60 و 90 عامًا قد ساعدتهن على زيادة الوزن وزيادة قوتهن بنسبة 18 في المائة أثناء تدريبهن على المقاومة.

المكسرات وزبدة الجوز

يمكن أن يساعد تناول المكسرات باستمرار في زيادة الوزن بطريقة أمنة، فالمكسرات هي إحدى الوجبات الخفيفة التي يمكن إضافتها إلى مختلف الوجبات بالإضافة إلى السلطات، وتحتوي معظم المكسرات المحمصة والنيئة أو التي تم تجفيفها على العديد من الفوائد الصحية.

ويمكن أن تساعد أيضاً زبدة الجوز المصنوعة من السكر المضاف أو الزيوت المهدرجة في زيادة الوزن، ويجب أن يكون المكون الوحيد في هذه الزبدة هو المكسرات نفسها.

خبز الحبوب الكاملة

هذه الخبز يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة، والتي يمكن أن تعزز زيادة الوزن، ويحتوي بعضها أيضًا على بذور توفر فوائد إضافية، وتعتبر من أفضل الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية لزيادة الوزن بأمان وفعالية

النشويات الأخرى

النشويات تساعد بعض الأطعمة المدرجة بالفعل لتعزيز نمو العضلات وزيادة الوزن، حيث إنها تضيف كميات كبيرة إلى وجبات الطعام وزيادة عدد السعرات الحرارية المستهلكة، وهناك العديد من الأطعمة المختلفة التي تحتوي على النشويات بكميات عالية، وتشمل مجموعة الأطعمة الغنية بالنشويات:

  • البطاطا.
  • حبوب ذرة.
  • الكينوا.
  • الحنطة السوداء.
  • الفاصوليا.
  • القرع.
  • الشوفان.
  • البقوليات.
  • الخضروات.
  • البطاطا الحلوة.
  • المعكرونة.
  • حبوب القمح الكاملة.
  • خبز الحبوب الكاملة.

وبالإضافة إلى توفير السعرات الحرارية، توفر النشويات الطاقة في شكل جلوكوز، ويتم تخزين الجلوكوز في الجسم مثل الجليكوجين، وتشير بعض الدراسات إلى أن الجليكوجين من الممكن أن يحسن الأداء والطاقة أثناء التمرين وتعتبر من أفضل الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية لزيادة الوزن بأمان وفعالية.

مكملات البروتين

غالباً ما يستخدم الرياضيون الذين يتطلعون إلى زيادة الوزن مكملات البروتين لتعزيز كتلة العضلات، إلى جانب التدريب على المقاومة، وتعتبر مكملات البروتين من المنتجات المتاحة للشراء عبر الإنترنت وغيرها من المتاجر، وقد تكون وسيلة لاستهلاك المزيد من السعرات الحرارية وزيادة الوزن.

السالمون

تحتوي ستة أوقيات من السلمون على حوالي 240 سعراً حرارياً، كما أن السالمون غني بالدهون الصحية، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يبحثون عن زيادة الوزن، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية بما في ذلك أوميجا 3 والبروتين وغيرها من العناصر الأخرى.

الفواكه المجففة

الفواكه المجففة غنية بالعناصر الغذائية والسعرات الحرارية، فتناول ربع كوب من التوت البري المجفف يحتوي على حوالي 130 سعرة حرارية، ويفضل الكثير من الناس الأناناس المجفف أو الكرز أو التفاح، وتتوفر الفواكه المجففة على نطاق واسع، أو يمكن لأي شخص تجفيف الفواكه الطازجة في المنزل.

هذا كما يوجد العديد من أفضل الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية لزيادة الوزن بأمان وفعالية مثل:

  • الأفوكادو
  • الشوكولاتة
  • الحبوب
  • الحبوب الكاملة الحبوب
  • البيض
  • الدهون والزيوت
  • الجبن
  • الزبادي
  • المعكرونة
زر الذهاب إلى الأعلى