صحة

هذا ما يحدث لجسمك عند تناولت فاكهة الكاكي

تم العثور على البرسيمون أو الكاكي، و المعروف أيضًا باسم الفاكهة الإلهية نظرًا لاسمه العلمي من أصل يوناني ، خلال فصل الخريف. في حين أن هناك أنواعًا مختلفة من هذه الفاكهة التي يتم زراعتها ، فإن النوع الشعبي هو ذو الأصل الصيني ، والمعروف على نطاق واسع باسم الكاكي الياباني. هذه الفاكهة ذات اللون البرتقالي اللامع والتي تشبه إلى حد كبير الطماطم في المظهر تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية و هذا ما سنتحدث عنه في ما يلي.

فلنتعرف أولا عن ماهية فاكهة البرسيمون أو الكاكي

 البرسيمون أو الكاكي هي فاكهة منخفضة السعرات الحرارية ، ويمكن الاستمتاع بها نيئة أو مجففة. كما أنها تستخدم في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، بما في ذلك الحلويات.وقد أثبتت الأبحاث أن فاكهة الكاكي  غنية بالكثير من المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والفيتامينات بما في ذلك فيتامين A وC ، هذه الفاكهة المنخفضة السعرات الحرارية تحمل الكثير من الفوائد . تابع القراءة لمعرفة المزيد عن الفوائد الصحية التي يقدمها البرسيمون أو الكاكي .

 يساعد الكاكي على فقدان الوزن

تزن حبة واحدة من فاكهة الكاكي متوسطة الحجم حوالي 168 جرامًا وتقدم 31 جرامًا فقط من الكربوهيدرات. الفاكهة بالكاد تحتوي على أي دهون. يجعل هذان العاملان حلا مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة أثناء محاولة التخلص من الوزن الزائد!

البرسيمون أو الكاكي مصدر غني بالمواد الكيميائية النباتية

فاكهة البرسيمون أو الكاكي عبارة عن احتياطي غني من المواد الكيميائية النباتية المتنوعة إذ تحتوي على الكاتيكين و مجموعة من مضادات الأكسدة كالفينول.  بالإضافة إلى الكاتشين و هو عامل قوي مضاد للالتهابات ومضاد للعدوى. وبالتالي ، يمكن أن يساعد في درء التفاعلات الالتهابية غير المرغوب فيها.

الكاكي فاكهة معالجة للبواسير

من المعروف أن البرسيمون الياباني يمتلك خصائص مضادة للنزيف. لا عجب أنه تم استخدامه في السيطرة على النزيف المفرط من الجروح منذ القدم ، بالإضافة إلى أنه تم الإثبات على قدرته على علاج البواسير و تخفيف الآلام .

البرسيمون أو الكاكي مفيد لصحة الجهاز الهضمي

الألياف ، كما تعلمون ، ضرورية لتسهيل حركات الأمعاء. يمكن أن يساعد التناول المنتظم لهذه الفاكهة الغنية بالألياف في تخفيف المشاكل المتعلقة بحركة الأمعاء ، وبالتالي يمهد الطريق للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. وقد أثبتت الدراسات أن التانينات الموجودة في الكاكي ، تنظم حركة الأمعاء ، وبالتالي تحمي من الإسهال. وهذا بدوره يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

تناول الكاكي أو البرسيمون جيد لمرضى السكر

أولئك الذين يعانون من مرض السكري معرضون للشعور بالجوع بشكل كبير، وهذا في كثير من الأحيان.  و كونها غنية بالألياف ، يمكن لمرضى السكري الاستمتاع بتناول فاكهة البرسيمون أو ما تسمى الكاكي  للحد من مستويات الجوع. ومن المعروف أيضا أن الثمرة تنظم مستوى السكر في الدم.

الكاكي حل جيد لضبط ضغط الدم

الصوديوم ، عندما يتم تضمينه بشكل مفرط في النظام الغذائي ، يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. ومن المعروف أن البرسيمون  أو الكاكي يحتوي على مستويات منخفضة من الصوديوم. وبالتالي ، يمكن استخدامه كجزء من نظام غذائي متوازن منخفض الصوديوم مصمم لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

فاكهة الكاكي مفيدة لتعزيز الجهاز المناعي

كون الكاكي أو البرسيمون غني بالفيتامين C ، يمكن أن تساعد عند استخدامها بانتظام في نظامك الغذائي المتوازن ، في تعزيز مستويات المناعة. وبالتالي ، فإنه يعمل كدرع ضد نزلات البرد والإنفلونزا ، بالإضافة إلى التهابات الرئة المختلفة ، بما في ذلك الربو.

تساعد فاكهة الكاكي أو البرسيمون على مكافحة السرطان

كون الكاكي مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة ، تساعد هذه الفاكهة في الحد من الجذور الحرة التي تتلف الخلايا وتسبب السرطان. إن وجود فيتامين A، بالإضافة إلى الشيبول وحمض البيتولينيك في فاكهة الكاكي ، هي خصائص مقاومة السرطان .

تناول الكاكي أو البرسيمون يحسن الرؤية بشكل كبير

أظهرت الدراسات و الأبحاث أن فاكهة البرسيمون أو ما يطلق عليها بالكاكي تحتوي  على فيتامين A بكميات كبيرة. ومن الحقائق الثابتة أن فيتامين A لديه القدرة على تحسين الرؤية.

الكاكي يساعد في تحسين إنتاج خلايا الدم الحمراء

النحاس الموجود في فاكهة الكاكي أو البرسيمون يساعد في امتصاص الحديد بشكل مناسب. وهذا بدوره يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء.

يحافظ  الكاكي أو البرسيمون على صحة الكبد

 أشارت مجموعة من الدراسات أن البرسيمون غني بمضادات الأكسدة التي تتخلص من الجذور الحرة الضارة المشتقة من الأكسجين في أجسامنا. كما أنه يقلل من تأثير المواد السامة ويمنع تلف الخلايا. وينتج عن ذلك في نهاية المطاف إزالة السموم من الجسم و تنظيف الكبد.

قد يساعدك البرسيمون على التقليل من احتباس الماء

كونه مدرًا للبول ، يمكن أن يوقف البرسيمون احتباس الماء بالإضافة إلى زيادة كمية البول المتدفقة عبر الكلى.بحيث يحتوي الكاكي أو البرسيمون على نسبة عالية من البوتاسيوم ، ويضمن عدم فقدان أي معادن أثناء التبول.

 إليك الآن كيفية صنع عصير البرسيمون أو الكاكي


خذ حبتان أو ثلاث حبات من فاكهة الكاكي . قم بتنظيفها وغسلها جيدًا.إذا كان هناك أي جذع أو ورقة مرفقة مع الكاكي ، قم بإزالتها برفق. ثم قطعها إلى نصفين بمساعدة سكين حاد و قشره .
ضع قطع البرسيمون في الخلاط. أضف نصف كوب ماء إليها. اخلط جيدًا حتى تحصل على عصير ناعم.

زر الذهاب إلى الأعلى