صحةعلوم

هذه هي الإستخدامات والمزايا الصحية لزيت الأوريجانو

الأوريجانو هو عشب عطري معروف كمكون ضروري لتحضير الطعام الإيطالي ، يمكن أيضًا تركيزه في زيت أساسي محمل بمضادات الأكسدة والمركبات القوية التي أثبتت فوائدها الصحية. كما يبدو أن زيت الأوريجانو مفيد عند استهلاكه أو وضعه على الجلد. من المثير للاهتمام أن زيت الأوريجانو مضاد حيوي طبيعي فعال ومضاد للفطريات ، وقد يساعد أيضًا على فقدان الوزن وخفض مستويات الكوليسترول.فيما يلي سوف نتعرف على ما هو زيت الأوريجانو ، والفوائد الصحية التي يوفرها زيت الأوريجانو لجسم الإنسان.

ما هو زيت الأوريجانو؟

يأتي زيت الأوريجانو من أوراق وبذور نبات الأوريجانو، وهو نبات مزهر ينتمي إلى نفس عائلة النعناع. وغالبًا ما يتم استخدامه كعشب لتنسيم الطعام. على الرغم من أن نبات الأوريجانو أصلي في أوروبا ، إلا أن ينمو الآن في جميع أنحاء العالم. اشتهر الأوريجانو منذ أن استخدمه الإغريق والرومان للأغراض الطبية في العصور القديمة. في الواقع ، يأتي إسم الاوريجانو من كلمة يونانية تعني الجبل و الفرح . يتم تصنيع زيت الأوريجانو عن طريق تجفيف أوراق وبراعم نبات الأوريجانو في الهواء. بمجرد تجفيفه ، يتم استخراج الزيت وتركيزه بواسطة التقطير بالبخار. يحتوي الزيت على مركبات تسمى الفينولات والتيربينات والتيربينويد ، والتي لها خصائص قوية مضادة للأكسدة وهي مسؤولة عن رائحة زيت الأوريجانو.

الكارفاكرول ، أحد الفينولات الأكثر وفرة في زيت الأوريجانو. وقد ثبت أنه يوقف نمو عدة أنواع مختلفة من البكتيريا. أما  الثيمول فهو مضاد طبيعي للفطريات يمكنه أيضًا دعم جهاز المناعة والحماية من السموم . بالإضافة إلى حمض الروزمارينيك الذي يعتبر مضادا قويا  للأكسدة يساعد على الحماية من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. يُعتقد أن هذه المركبات تكمن وراء الفوائد الصحية العديدة لنبات الأوريجانو. فيما يلي تسعة فوائد واستخدامات لزيت الأوريجانو.

زيت الأوريجانو غني بالمضادات الحيوية الطبيعية

قد يساعد زيت الأوريجانو والكرفاكرول الذي يحتوي عليه في مكافحة البكتيريا. بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية هي أحد الأسباب الأكثر شيوعًا للعدوى. فهي تسبب أمراض بما في ذلك التسمم الغذائي والالتهابات الجلدية. بحثت إحدى الدراسات  ما إذا كان زيت الأوريجانو يحسن بقاء الفئران المصابة بالمكورات العنقودية الذهبية. عاش ستة من أصل 14 أي نسبة 43 ٪ من الفئران التي تم إعطاؤها زيت الأوريجانو بعد 30 يومًا ، وهو معدل بقاء مرتفع تقريبًا مثل معدل بقاء 7 من أصل 14 أي 50 ٪ للفئران التي تلقت مضادات حيوية منتظمة . وقد أظهرت الأبحاث أيضًا أن زيت الأوريجانو قد يكون فعالًا ضد أنواع البكتيريا التي يمكن أن تصبح مقاومة للمضادات الحيوية ،مثل الإيكولاي الذي يعتبر من  الأسباب الشائعة لالتهابات المسالك البولية والتهابات الجهاز التنفسي .

زيت الأوريجانو يساعد على خفض نسبة الكوليسترول

أظهرت الدراسات أن زيت الأوريجانو قد يساعد على خفض نسبة الكوليسترول. في إحدى الدراسات ، تم إعطاء 48 شخصًا يعانون من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم بشكل معتدل للمساعدة على خفض نسبة الكوليسترول لديهم. بعد ثلاثة أشهر ، كان لدى أولئك الذين حصلوا على زيت الأوريجانو مستوى أقل من الكوليسترول الضار  ، و ارتفاع في الكوليسترول الجيد. كما ثبت أن الكارفاكرول ، المركب الرئيسي في زيت الأوريجانو ، يساعد على خفض نسبة الكوليسترول لدى الفئران التي تم تغذيتها بنظام غذائي عالي الدهون على مدى 10 أسابيع. الفئران التي تناولت الكارفاكرول إلى جانب النظام الغذائي الغني بالدهون لديها نسبة كوليسترول أقل بكثير في نهاية الأسابيع العشرة ، مقارنة مع تلك التي تم إعطاؤها للتو نظامًا غذائيًا عالي الدهون . يُعتقد أن تأثير خفض نسبة الكولسترول في زيت الأوريجانو هو ناتج عن الفينول كارفاكرول و الثيمول.

زيت الأوريجانو مصدر غني بمضادات الأكسدة القوية

تساعد مضادات الأكسدة على حماية الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. و يُعتقد أن الضرر الجذري الحر يلعب دورًا في الشيخوخة وتطور بعض الأمراض ، مثل السرطان وأمراض القلب. الجذور الحرة في كل مكان ، وهي نتاج طبيعي لعملية التمثيل الغذائي. ومع ذلك ، يمكن أن تتراكم في الجسم من خلال التعرض للعوامل البيئية ، مثل دخان السجائر وملوثات الهواء. قارنت إحدى الدراسات المحتوى المضاد للأكسدة من 39 أعشاب شائعة الاستخدام ، ووجدت أن الزعتر يحتوي على أعلى تركيز من مضادات الأكسدة. كما وجد أن الأوريجانو يحتوي على 30 مرة من مستويات مضادات الأكسدة في الأعشاب الأخرى التي تمت دراستها ، والتي شملت الزعتر والبردقوش.

يحتوي الأوريجانو أيضًا على 42 مرة من مستوى مضادات الأكسدة في التفاح وأربع مرات من العنب البري ، غرام لكل غرام. يُعتقد أن هذا يرجع في الغالب إلى محتواه العالي من حمض الروزمارينيك. نظرًا لأن زيت الأوريجانو شديد التركيز ، فأنت تحتاج إلى القليل من زيت الأوريجانو للحصول على نفس فوائد مضادات الأكسدة التي قد تحصل عليها من الأوريجانو الطازج.

زيت الأوريجانو علاج فعال ضد عدوى الخميرة

الخميرة هي نوع من الفطريات. يمكن أن يكون غير ضار ، ولكن النمو الزائد يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الأمعاء والالتهابات ، مثل مرض القلاع. يُعرف الخميرة الأكثر شهرة باسم المبيضات ، وهو السبب الأكثر شيوعًا لعدوى الخميرة في جميع أنحاء العالم .

في إحدى الدراسات ، وجد أن زيت الأوريجانو فعال ضد خمسة أنواع مختلفة من المبيضات ، مثل تلك التي تسبب التهابات في الفم والمهبل. في الواقع ، كان زيت الأوريجانو أكثر فعالية من أي زيت أساسي آخر تم اختباره. كما أن الكارفاكرول ، أحد المركبات الرئيسية لزيت الأوريجانو ، فعال جدًا ضد المبيضات الفموي . إذ ارتبطت مستويات عالية من الخميرة المبيضات أيضًا ببعض حالات الأمعاء ، مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي.

خلصت الأبحاث لفعالية زيت الأوريجانو على 16 سلالة مختلفة من المبيضات إلى أن زيت الأوريجانو قد يكون علاجًا بديلًا جيدًا لعدوى الخميرة المبيضات. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث .

زيت الأوريجانو قد يحسن صحة الأمعاء

قد يفيد الأوريجانو صحة الأمعاء بعدة طرق. أعراض  مرض الأمعاء مثل الإسهال والألم والانتفاخ شائعة ويمكن أن تسببها طفيليات الأمعاء. أعطت إحدى الدراسات 600 ملغ من زيت الأوريجانو لـ 14 شخصًا ظهرت عليهم أعراض الأمعاء نتيجة لطفيلي. بعد العلاج اليومي لمدة ستة أسابيع ، عانى جميع المشاركين من انخفاض في الطفيليات ، وتم شفاء 77 ٪ تمامًا. كما عانى المشاركون من انخفاض في أعراض الأمعاء والتعب المرتبط بالأعراض . قد يساعد زيت الأوريجانو أيضًا على الحماية من مشاكل أخرى في القناة الهضمية . يحدث هذا عندما يتضرر جدار القناة الهضمية ، مما يسمح للبكتيريا والسموم بالمرور إلى مجرى الدم.

في دراسة أجريت على الخنازير ، قام زيت الأوريجانو بحماية جدار الأمعاء من التلف ومنعه من أن يصبح متسرب. كما أنه قلل من عدد بكتيريا الإشريكية القولونية في الأمعاء .

زيت الأوريجانو له خصائص قوية مضادة للالتهابات

أظهرت الأبحاث أن زيت الأوريجانو قد يقلل الالتهاب. وجدت إحدى الدراسات أن خليط زيت الأوريجانو ، مع زيت الزعتر ، يقللان من علامات الالتهاب في الدم لدى الفئران التي تسببت في التهاب القولون بشكل مصطنع . كما تم ربط الكارفاكرول ، وهو أحد المكونات الرئيسية في زيت الأوريجانو ، بتقليل الالتهاب. طبقت إحدى الدراسات مباشرة تركيزات مختلفة من الكارفاكرول على الكفوف المتورمة أو آذان الفئران. قلل الكارفاكرول من تورم الكفوف بنسبة تصل إلى 61٪ وتورم الأذن بنسبة 43٪ .

زيت الأوريجانو له القدرة على تخفيف الألم

تم فحص زيت الأوريجانو لخصائصه المسكنة للألم. بحيث اختبرت إحدى الدراسات على الفئران مسكنات الألم القياسية والزيوت الأساسية ، بما في ذلك زيت الأوريجانو ، لقدرتها على تخفيف الألم. وجد أن زيت الأوريجانو يقلل بشكل ملحوظ من الألم لدى الفئران ، مع تأثيرات مماثلة لمسكنات الألم المستخدمة بشكل شائع مثل الفينوبروفين و المورفين. اقترح البحث أن هذه النتائج ترجع على الأرجح إلى محتوى الكارفكرول لزيت الأوريجانو . وجدت دراسة مماثلة أن زيت الأوريجانو لم يقلل فقط من الألم لدى الفئران ، ولكن الاستجابة كانت تعتمد على الجرعة. أي أنه كلما زاد استهلاك زيت الأوريجانو للفئران ، قل الشعور بالألم .

زيت الأوريجانو له خصائص مقاومة للسرطان

أشارت بعض الدراسات إلى أن الكارفاكرول ، أحد مركبات زيت الأوريجانو ، قد يكون له خصائص مقاومة للسرطان ،إذ أظهر كارفاكرول في إحدى الدراسات نتائج واعدة ضد خلايا سرطان الرئة والكبد والثدي. وقد وجد أنه يمنع نمو الخلايا ويسبب موت الخلايا السرطانية . على الرغم من أن هذا بحث واعد ، إلا أنه لم يتم إجراء أي دراسات على الأشخاص ، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

هل بالفعل يساعد زيت الأوريجانو على فقدان الوزن؟

بفضل محتوى زيت الأوريجانو  من الكارفكرول، قد يساعد في تخفيف الوزن. في إحدى الدراسات ، تمت تغذية الفئران بنظام غذائي عادي أو نظام غذائي عالي الدهون أو نظام غذائي غني بالدهون مع الكارفاكرول. اكتسب أولئك الذين تناولوا كارفاكرول إلى جانب نظامهم الغذائي عالي الدهون وزنًا و دهونًا للجسم أقل بكثير مقارنة بتلك التي أعطت نظامًا غذائيًا عالي الدهون. علاوة على ذلك ، أظهر الكارفاكرول عكس سلسلة الأحداث التي يمكن أن تؤدي إلى تكوين الخلايا الدهنية .هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإثبات أن زيت الأوريجانو له دور في فقدان الوزن ، ولكن قد يكون من المفيد المحاولة تجربته كجزء من نظام غذائي صحي.

لنرى الآن كيفية استخدام زيت الأوريجانو

يتوفر زيت الأوريجانو كزيت سائل معبأ في شكل كبسولة. يمكن شراؤها من معظم متاجر الأطعمة الصحية أو عبر الإنترنت. يمكن تطبيق زيت الأوريجانو على الجلد أو عن طريق الفم ، حسب الحالة التي يتم علاجها. ومع ذلك ، يجب دائمًا تخفيف الزيت. لا توجد جرعة فعالة قياسية موثقة من زيت الأوريجانو ، ولكن هنا دليل لكيفية استخدامه:

إذا كنت تريد استعمال زيت الأوريجانو على الجلد ، بالنسبة للحالات الجلدية أو الالتهابات ، خفف بزيت الزيتون بتركيز ملعقة واحدة صغيرة من زيت الزيتون لكل قطرة من زيت الأوريجانو ، ثم ضعه على المنطقة المصابة.  إذا كنت تتناول زيت الأوريجانو عن طريق الفم ، يمكنك وضع بضع قطرات منه في كوب من الماء والغرغرة ثم البلع. إذا كنت مهتمًا بتناول زيت الأوريجانو ، ولكنك تتناول حاليًا أدوية بوصفة طبية ، فتأكد من استشارة الطبيب قبل البدء. بالإضافة إلى ذلك ، لا يُنصح باستخدام زيت الأوريجانو بشكل عام للنساء الحوامل أو في حالة الرضاعة الطبيعية.

زيت الأوريجانو غني بمضادات الأكسدة من معظم الفواكه والخضروات ، وهي مليئة بمركبات قوية تسمى الفينولات. قد يكون زيت الأوريجانو فعالًا ضد الالتهابات البكتيرية والفطرية والالتهاب والألم ، من بين حالات أخرى. بشكل عام ، يبدو أن له العديد من الفوائد الصحية وقد يكون مفيدًا كعلاج طبيعي لبعض المشاكل الصحية الشائعة.

زر الذهاب إلى الأعلى