صحة

هذه هي الفوائد الصحية لحبوب البن الخضراء على الجسم

قد يكون من الصعب تتبع جميع الاكتشافات الغذائية المثيرة التي يمكن أن تساعدك على التمتع بصحة جيدة و خالية من الأمراض. حصلت حبوب البن الخضراء على الكثير من الاهتمام مؤخرًا ولسبب وجيه. فقد أثبت الخبراء أن حمض الكلوروجينيك الموجود في حبوب البن غير المحمصة يحتوي على مضادات أكسدة بوليفينول عشر مرات أكثر من الشاي الأخضر. و قد أكد الخبراء على أنه بإمكان حبوب البن الخضراء أن تقدم تحسنا ملحوظا في صحتك في غضون 12 أسبوعًا من الاستهلاك ، ولكن منتجات حبوب البن الخضراء تحمل أيضًا تحذيرا مُهِما يخص الكافيين و قد تم التأكيد على أنه منشط قوي لهذا يجب على الأفراد المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية أو السكري أو القلق استشارة الطبيب قبل تناول حبوب البن الخضراء. إدَّعى طبيب تلفزيوني مشهور أن حبوب البن الخضراء يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن دون اتباع أي حمية أو ممارسة الرياضة. دعونا نتعرف من خلال هذا المقال على الفوائد الصحية التي تتضمنها حبوب البن الخضراء ، أول نقطة نتطرق إليها هي التأكد من اﻹدعاء الذي قام به الطبيب التلفزيوني و نتحقق من صحة الخبر .

هل بالفعل حبوب البن الخضراء تساعد على  فقدان الوزن؟

درست شركة أدوية من بلدان الشمال الأوروبي آثار حبوب البن الخضراء على الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة. ما اكتشفوه ليس ادعاءات فارغة لطبيب تلفزيون لم يكشف عن اسمه ، لكنهم اكتشفوا شيئًا مثيرًا هو أن حبوب البن الخضراء  تحتوي على نسبة عالية من من حمض الكلوروجينيك و الذي تم التأكيد على أنه يرفع معدل الأيض الأساسي, و معدل الأيض الأساسي (BMR) هو المسؤول عن مدى سرعة معالجة الجسم للمغذيات وتخزين رواسب الجلوكوز والدهون.

إن معدل الأيض الاساسي العالي مفيد لأن نقص الجلوكوز يحرق الخلايا الدهنية لتوفير حاجة الجسم للجلوكوز ، وبالتالي تقليل الوزن الزائد والمساعدة في التخلص من الدهون الزائدة. في عام 2016 ، اهتمت  دراسة أخرى في كوريا الجنوبية بدراسة آثار حبوب البن الخضراء على الفئران السمينة. وخلصت هذه الدراسة إلى أن حبوب البن الخضراء “أخفضت بشكل ملحوظ  وزن الجسم ووزن الكبد ووزن الأنسجة الدهنية البيضاء” .

هل يمكن الاعتماد على حبوب البن الخضراء كمشروب طاقي ؟

يعتمد الكثيرون منا على الكافيين للتمكن من القيام باﻷنشطة الصباحية. الكثير من الناس يعتبرون الكافيين منبها ضروريا يستعملونه للتمكن من الإستمرار في يوم العمل ، لكن حبة القهوة غير المحمصة أفضل لنا من ذلك الكوب و ذلك لأن الكافيين مادة كيميائية تصل إلى المخ بشكل أسرع من المنشطات الأخرى. بحيث يعمل الكافيين على توقيف مادة الأدينوزين الناقلة العصبية المثبطة بينما تحفز الدوبامين والهرمونات الأخرى التي تُشْعِرُ بالرضا . فلماذا حبوب البن الخضراء مقابل الكافيين؟ كما ذكرنا سابقًا ، تساعد حبوب البن الخضراء  معدل الأيض على العمل بشكل أفضل بينما تعمل على تعزيز مخازن الطاقة لديك.

هل يساعد تناول حبوب البن الخضراء على تعديل ضغط الدم ؟

يعد حمض الكلوروجينيك أحد المكونات الأساسية التي تجعل حبوب القهوة الخضراء مفيدة لمعالجة  الكثير من المشاكل  الصحية. بحيث يعمل حمض الكلوروجينيك الموجود بحبوب البن الخضراء على إمتصاص الجلوكوز والدهون بكفاءة ، مما يساعد على منع حدوث طفرات في نسبة السكر في الدم والالتهابات في الشرايين. وينظر الخبراء أيضًا إلى أن حمض الكلوروجينيك المتواجد بحبوب البن الخضراء يمنع الدم من تكوين جلطات ، مما يمكّنه من التدفق بحرية أكبر عبر الأوردة والشرايين. توصلت مجلة البحوث الطبية الدولية إلى أن حمض الكلوروجينيك يقيد امتصاص الجلوكوز لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة لأنه “مُضاد لمستقبلات الأدينوزين”. أثبتت الدراسات التي أجريت على الإنسان والحيوان أن حبوب البن الخضراء تقلل أيضًا من ارتفاع ضغط الدم حيث تساعد حبة البن الرائعة في خفض ضغط الدم ، مما يجعل الشرايين أكثر مرونة. لذلك إذا كنت تريد تجنب أي ضرر فننصحك بحبوب البن فهي غنية بالعديد من المكونات الجيدة ، من بين هاته المكونات هنالك مضادات اﻷكسدة .

حبوب البن الخضراء غنية بالمواد المضادة للاكسدة .. فما دورها ؟ 

الإجهاد التأكسدي هو المسؤول عن الكثير من الأمراض والحالات المزمنة. من الطرق الطبيعية لتقليل الإجهاد التأكسدي دمج الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة في نظامك الغذائي ، مثل إضافة بعض حبوب البن الخضراء إلى قائمتك. ربما تكون قد سمعت عن قدرة الشاي الأخضر على الوقاية من أمراض مزمنة مثل السرطان ، ولكن ما لا تعرفه هو أن حبوب البن الخضراء تمتلك عشرة أضعاف كمية مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر! فمضادات الأكسدة ضرورية لصحتنا لأنها تحارب الجذور الحرة التي تدمر الخلايا .

فلنرى اﻵن ما إذا كانت حبوب البن تؤثر على الشعر !

تساعد حبوب البن الخضراء في حل  العديد من المشاكل الصحية بما في ذلك فقدان الوزن وزيادة الطاقة وضغط الدم المرتفع وتساقط الشعر و معالجة الثعلبة. يعتبر تساقط الشعر عملية طبيعية ، ، لكن حبة البن الخضراء الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في الحفاظ على صحة فروة الرأس عن طريق تشجيع التدفق السليم للدم. قد تساعد القهوة الخضراء أيضًا على تقوية الشعر مع تشجيعه على النمو بمعدل أسرع.


استهلاك حبوب البن الخضراء يقلل  من خطر الإصابة بالزهايمر !!

يعتقد الخبراء الذين يدرسون حالات التدهور المعرفي مثل مرض الزهايمر والخرف أن الضرر الجذري الحر في الدماغ يسهم في تطور هذه الأمراض و قد تبين من خلال مجموعة من الدراسات أن الكافيين يوقف التهاب الدماغ ، وخاصة الالتهاب الناجم عن مستقبلات الأدينوزين. يمكن أن يبدأ هذا التفاعل في تأثير الدومينو الذي يحرض على أمراض مثل الخرف. تعتبر بروتينات التاو “قاتلة لخلايا الدماغ” وهي موجودة في العديد من الأفراد المصابين بالخرف ومرض الزهايمر. و قد أكدت مجموعة كبيرة من اﻷبحاث على أن حبوب البن الخضراء لها تأثير إيجابي على بروتينات تاو. في الواقع ، استخلصت دراسات متعددة أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا والذين لديهم مستويات معتدلة من الكافيين في دمهم يعانون من تأخير في بداية التراجع المعرفي.

ليس هذا فقط فحبوب البن الخضراء قد تمكنك من الحصول على بشرة أصغر سنا 

الخبر السار هو أنك لست بحاجة إلى إنفاق مئات الدولارات على الكريمات والجرعات باهظة الثمن ، لأن حبوب البن الخضراء تقلل من عدد الجذور الحرة داخل جسمك. تحتوي حبوب البن الخضراء على مكونات مثل حمض غاما أمينوبتيريك (GABA) ، والثيوفيلين ، وإبيغالوكاتشين ، هذه المجموعة من الأحماض المتواجدة بحبوب البن الخضراء  تعمل  جميعها على تأخير عملية الشيخوخة. و قد أكدت دراسات كثيرة أن حبوب البن الخضراء تحتوي على أحماض دهنية أساسية مثل حمض الأركيد ، اللينوليك ، والأولييك و التي تساعد بشرتك على إنتاج الكولاجين مع الحفاظ على ترطيب الجلد .

استهلاك حبوب البن المستمر يعمل على ضبط نسبة السكر في الدم

مزيج حبوب البن الخضراء مع عشب البحر بقدم لجسدك مجموعة غنية من المعادن والفيتامينات. حيث أكدت اﻷبحاث على أن عشب البحر وحبوب البن الخضراء مجتمعان يحتويان على مستوى عالٍ من الفيتامينات B1 و B2 و C و A و D والمعادن مثل الزنك والنحاس والكالسيوم. لقد أثبتت  بعض الدراسات آثار هذه المجموعة حيث أن حبوب البن الخضراء لها القدرة على تقليل الكولسترول السيئ أو البروتين الدهني المنخفض الكثافة (LDL) عن طريق تحطيم الكوليسترول الضار في مجرى الدم.

ننصحك بتناول حبوب البن الخضراء حيث أنها تساعد جسمك على امتصاص الكربوهيدرات أو الدهون السيئة

أظهرت العديد من الدراسات أن حبوب البن غير المحمصة قد تساعد في تقليل تأثير اتباع نظام غذائي غني بالدهون على الجسم. يمكن أن تساعد حبوب البن الخضراء في تقليل عدد الكربوهيدرات في الجهاز الهضمي بحيث يتفق الخبراء على أن التأثير مشابه لاتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. لكن قد يستغرق الأمر بضعة أشهر حتى تكون حبوب البن الخضراء مفيدة في امتصاص الكربوهيدرات في نظامك.

  إذا كنت من محبي حبوب البن الخضراء فاحذر و إحرص على استهلاكه بكميات محدودة  

فحبوب البن الخضراء ليست للجميع. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الكافيين أو إذا كنت تشعر بالقلق ، فقد يكون من الأفضل أن لا تتناولها. هناك الكثير من التفاعلات الدوائية مع حبوب البن الخضراء أيضًا ، لذلك من الضروري مناقشة تناول حبوب القهوة الخضراء مع طبيبك العام، وتذكر أنه من المحتمل أن تحتاج إلى استهلاك حبوب البن الخضراء لعدة أسابيع كي تتمكن من مشاهدة النتائج.

زر الذهاب إلى الأعلى